American Pancakes
Har hittat ett jättegott recept på amerikanska pannkakor.
3 ägg
2 dl grekisk yoghurt
2 dl mjöl
1 msk socker
1 tsk bakpulver
1/2 kryddmått salt
Smör att steka i
Blanda ägg och yoghurt. Blanda sedan ihop mjöl, socker, bakpulver och salt i en annan bunke. Häll i äggblandningen. Grädda på låg grad tills det bildas lite bubblor på ytan. Då vänder man och låter den gräddas på andra sidan tills den fått en fin färg.
Bred på lite smör medan den är varm så det smälter. Servera med sylt, grädde, glass, jordgubbar eller vad man nu tycker om.
Kommentarer
Trackback
