Översvämningen i Thailand
Man ska väl inte klaga, många har blivit av med sina hem i den enorma översvämningen. Men när man inte längre kan få tag i buteljerat vatten är det inte alls roligt längre, speciellt när man har ett barn på ett år. Vi var i affären igår, många hyllor är helt tomma och många varor är det maxköp på. Vattnet va helt slut.
Testcupcakes
De e inte lätt att baka cupcakes i Thailand. Man ska hitta alla ingredienser. Man måste se till att frostingen klarar värmen och fuktigheten här. Dekoration och färg är svårast, de verkar inte finnas så jag måste beställa från Kina och USA. Tack o lov för ebay!
Gjorde några testcupcakes. Cupcakes med jordgubb och lime. Frostingen är en smörkräm med shortening just för att den ska klara värmen. Blandade i lite jordgubbe och vanilj för att de inte ska smaka så mycke smör. Dekorationen är gjord från hemmagjord sugarpaste då de inte finns att köpa här.